英国文化を伝える食料品店​

1月31日より熊本の鶴屋百貨店地下1階で開催のバレンタインイベントに 「ティー＆チョコレート」として出店します。 いつもの英国の紅茶や焼き菓子とともに、ベルギーやスイスのチョコレートが 鶴屋百貨店地下1階の中央イベントに登場🍫...

英国・ケンブリッジからビーン トゥー バー チョコレート「オムバー」が届きました。 2007 年よりエクアドル・マナビ州と エスメレルダス州のカカオ農園と契約、 指定農園の{フェアトレード}のカカオのみを使用しています。 低温で加工される{非焙炒カカオ}の...

13日から横浜そごうで「英国フェア」が開催されます。 「Brit-works by MOLLET」は、紅茶、はちみつに加えて今回スコーンとチョコレートを出品します！ 初出品のスコーンは京都の職人さんに依頼。小麦粉やバターなどの材料の種類や分量、焼き方などを調整し3ヶ月の月日...